ЖУРНАЛ "РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ"

Каждой хозяйке ежедневно приходится стоять у плиты. Это можно делать с удовольствием! Хорошее настроение плюс хороший рецепт – вот секрет уютного дома и благодарных близких. В нашем журнале вы найдете доступные рецепты для завтраков, обедов и ужинов. Колдуйте на кухне с нами!

Подписной индекс 00019



Заготовки из ягод

Клубника в собственном соку

На литровую банку необходимо 500 г сахара.

Отобрать спелые здоровые ягоды, вымыть их под душем или осторожно опустить в решете в воду и дать ей стечь. Затем ягоды уложить в подготовленные банки. На дно положить сахар, затем ягоды, потом снова сахар, ягоды – и так доверху. Верхний слой засыпать сахаром на 1-1,5 см ниже горлышка банки. Банки закрыть крышками и поставить стерилизовать (в холодную воду) на 10-15 минут с момента закипания. После стерилизации крышки закрыть герметически.

Так же можно консервировать малину, облепиху.

Читать полностью